Category

Reseptit

Category

Flunssan torjunta smoothie

Flunssa kausi on jälleen valloillaan ja tämä smoothie on tehty buustaamaan immuniteettiä. Toimii toki muutenkin aamupalana tai vaikka välipalana. Inkivääri on tunnettu flunssaa torjuvasta ja parantavasta vaikutuksesta, torjuen tulehduksia kehossa. Ruusunmarjajauhe sisältää paljon C-vitamiinia, joka toimii elimistössä antioksidanttina suojaten soluja sekä parantaen immuunipuolustusta. Tyrninmarja on oikea terveyspommi, sisaltäen paljon C-vitamiinia, E-vitamiinia, favonoideja sekä beetakaroteenia, jotka kaikki tukevat elimistön immuniteettia omalla erityisellä tavallaan. Flunssan torjunta smoothie: 1/2 pikkurillinpään kokoinen pala inkivääriä 1 tl ruusunmarjajauhetta 1/4 sitruunan…

Marjaisa smoothie

Raikas, vitamiineja ja antioksidantteja täynnä oleva marjasmoothie antaa potkua keskellä talven pimeyttä. Juotavan smoothien sijaan tästäkin reseptistä voi halutessaan tehdä kuvan lailla smoothie bowl tyylisen ratkaisun. Eli kaataa smoothien kulhoon ja koristella kauniiksi. Marja smoothie: 1 dl mansikkaa 1 dl mustikkaa 1 dl vadelmia 1 banaani Kourallinen baby pinaattia 1 dl luomu omena mehua 1 dl vettä Halutessasi kiiviä, chiansiemeniä, mustikoita ja gojinmarjoja smoothie bowlin koristeluun Kaikki ainekset blenderiin ja surauta valmiiksi. Sitten vain juomaan…

Elimistön puhdistus smoothie

Tässä on ihana vihersmoothie puhdistamaan ja ravitsemaan kehoa. Lehtikaali ja pinaatti sisältävät molemmat rautaa, c-vitamiinia sekä tumman vihreän värinsä vuoksi paljon antioksidantteja. Avocadosta saa elimistölle tärkeää rasvaa, sitruuna puhdistaa elimistöä ja inkivääri antaa potkua immuniteetille. Elimistön puhdistus smoothie: Kourallinen pinaattia 1 lehtikaalin lehti 1/2 pikkurillin pään kokoinen pala inkivääriä 1/2 avocado 2 dl jäisiä mangokuutioita 1 banaani 1/2 sitruunan mehu 2 dl luomu omenamehua 2 dl vettä Huuhtele pinaatti ja leikkaa lehtikaalin ”puinen runko osa”…

Kaura-kookos keksit

Rakastan herkkuja! Ihan kaikkia ihania makeita herkkuja! Jätin melkein 7 vuotta sitten karkin ja suklaan pois kokonaan (oli muuten todella ison duunin takana!). Sen jälkeen piti alkaa kehittelemään terveellisempiä herkkuja. Haluan ehdottomasti edelleen nauttia elämästä, mutta nykyään teen herkkuja  joissa ei ole valkoista sokeria eikä vehnäjauhoja. Onneksi nykyään on niin paljon ihania ja terveellisiä reseptejä olemassa.  Luin tälläviikolla Karita Tykän blogia, jossa oli resepti ihaniin kookos kekseihin. Tuunasin niistä oman reseptin, mahdollisimman helpon, sellaisista aineksista…

Texmex salaatti

Tässä on yksi kaikkienaikojen lemppari salaatti reseptini! Tacojen kaikki ihanat täytteet salaatin muodossa. Tätä salaattia olen syöty jo useita vuosia, mutta vieläkään en ole kyllästynyt. Tämä on todella ruokaisa ja täyttävä, sopii siis jopa miehille!  Ja niinkun aina, todella nopea ja terveellinen resepti! OHJEET: 400 g naudan jauhelihaa Pussillinen Santamarian taco mausteseosta 150 g Pirkka emmental-mozzarella juustoraastetta 1 avocado 1 mango 1 ruukku jäävuorisalaattia 1 rasia miniluumutomaatteja 1 suippopaprika 1/2 kurkku Paista pannulla jauheliha. Kun…

Terveellinen Omenapiirakka

Sain syksyllä tuttavaltani aivan valtavasti omenoita, niin paljon ettei niitä kerennyt millään syömään tuoreina. Viipaloin omenat ja laitoin pakkaseen. Nyt haluankin jakaa teidän kanssanne mun oman lempi reseptin terveellisestä omenapiirakasta/ omenapaistoksesta. Omena piirakka/ paistos ei sisällä lainkaan valkoista sokeria, ei vehnäjauhoja, eikä gluteiinia, mikäli käytät gluteiinittomia kaurahiutaleita. Tästä reseptistä on tullut ihan mun suosikki, se on niin helppo, nopea ja terveellinen. OHJEET: 10 pientä omenaa tai 6 isoa omenaa 2 tl kanelia 2 dl kaurahiutaleita…

Marokkolainen keitto

Järjestin marokkolaisen illallisen ystävilleni ja tein oman version Harira keitosta. Kuulin marokkolaiselta tuttavaltani että Harira keitto on aina tekijänsä näköinen ja sain hänen reseptinsä. Tuunasin keittoa loppupeleissä todella paljon, joten marokkolaisen keittiön asiantuntijat, älkää pahastuko! Keitto oli hyvää ja todella terveellistä, joten haluan ehdottomasti jakaa reseptin kanssanne. Ohjeet: 1 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 3 valkosipulin kynttä 2 paprikaa 1 kokonainen chili (poista siemenet jos et halua kovin tulista) 2 purkkia (yht. 800g) paseerattua tomaattia 2…

Täydellinen vihersmoothie

Tämä smoothie kehiteltiin yhdessä rakkaan ystäväni Janitan kanssa viime kesänä. Lomailimme Alicantessa, jossa tämä ihanuus sai alkunsa. Hedelmistä saatu makeus tekee tästä vihersmoothiesta niin herkullisen että uppoaa helposti jopa lapsille ja miehille. Kokeiltu on! OHJEET: – Iso kourallinen pinaattia (esim. Pirkka baby pinaattia) – 1 Avocado – 1/2 Sitruunan mehu puristettuna – 1 Banaani – 1 Appelsiini (tai pakaste mango kuutioita) – 2-3 dl itsepuristettua appelsiinin mehua, tai vaihtoehtoisesti kaupan luomu appelsiini mehua Kaikki ainekset…

Tulinen halloumsalaatti

Tämä ihana resepti on saatu yhdeltä kaveriltani. Tämä hieman tulinen salaatti sopii täydellisesti pimeneviin syysiltoihin. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan, tähän on todella helppo rakastua! Ohjeesta tulee kahdelle hengelle todella runsas illallinen tai neljälle hengelle kevyt lounas. OHJEET: 1 paketti halloumjuustoa 1/2 pussillia go green salad mixiä 1-3 tl (oman tulisuus makusi mukaan) Rainbow pesto arrabiataa 1 rkl voita paistamiseen 1 rasiallinen miniluumu tomaatteja 1/2 kurkku 1 ruukku salaattia leikkaa halloumjuusto pieniksi kuutioksi Lisää voi ja arrabiata…

Super helppo ja terveellinen pannari

Joskus vaan iskee hirveä herkku himo! Sitten en kuitenkaan halua sortua mihinkään epäterveelliseen sokeri pommiin. Enkä aina jaksa nähdä vaivaa tehdä jotain vaativaa hienoa raakakakkua, vaikka ne niin taivaallisia ovatkin! Onko kenelläkään koskaan samaa fiilistä? Tässä aivan lapsellisen helppo ja terveellinen pannari. Itseasiassa niin helppo, kun viimeksi teimme tämän, 6-vuotias tyttäreni teki kaiken muun, mä laitoin vain uuniin!  Se on sokeriton, maidoton ja vehnätön. Tämä on testattu lapsilla, muutamalla kaverilla ja yhdellä miehellä, toimii! 🙂 Tekeminen kestää 10 minuuttia…